Resepte

Eiervrugkrokette

Eiervrugkrokette


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Daar eiervrug dit is 'n groente wat baie goed met baie ander bestanddele bind. Dit leen hom tot baie eenvoudige en komplekse gastronomiese voorbereidings. Die resep wat ons vandag voorstel, is die eiervrug krokette, 'n baie eenvoudige gereg om voor te berei wat baie min eenvoudige bestanddele benodig. Die enigste aanbeveling is om organies gekweekte eiervrugte te kies, dieselfde geld vir eiers. Maar kom ons kyk in detail hoe die eiervrug krokette, volg ons resep stap vir stap.

Aubergine krokette, die bestanddele vir 4 persone

  • 5 organiese eiervrugte
  • 4 snye muf brood
  • 100 gram gerasperde pecorino
  • 'N Lepel meel
  • 3 organiese eiers
  • 'N Handvol dennepitte
  • 'N Takkie pietersielie
  • Ekstra olyfolie, sout en peper
  • Broodkrummels

Eiervrugkrokette, die voorbereiding

  1. Was die eiervrugte goed en plaas dit dan vir 50 minute in die oond op 180 grade
  2. Haal die eiervrugte na hierdie tyd uit die oond en sny dit na 'n paar minute in die lengte in die helfte
  3. Neem die pulp van die eiervrugte en gooi die skil en gooi dit in 'n vergiettes of vergiet en plaas 'n gewig daarop sodat dit oortollige vog verloor.
  4. Week intussen die ou brood in water
  5. Neem die pulp goed droog en giet dit in 'n bak, voeg die snye brood by wat deurweek is, maar nadat u dit goed uitgedruk het.
  6. meng goed met jou hande
  7. Klits die eiers in 'n ander bak, voeg dan die pecorino, die gekapte dennepitte en 'n paar gekapte pietersielieblare by, meng dan goed
  8. Giet hierdie mengsel in die bak met die eiervrugpulp, geur met sout en meng goed totdat al die bestanddele goed gemeng is.
  9. Neem 'n handvol van die mengsel in u hande en vorm 'n klein balletjie, soos 'n tafeltennisbal
  10. Doop die krokette in broodkrummels
  11. Verhit oorvloedige olie vir braai en giet die eiervrugkrokette in wat u moet braai totdat dit 'n mooi homogene goudbruin kleur het.
  12. Haal die krokette uit die olie met behulp van 'n gaatjieslepel en lê dit dan op bakpapier om dit van oortollige olie te droog.
  13. Bedien die eiervrug krokette baie warm.



Kommentaar:

  1. Vandyke

    the excellent variant

  2. Pommelraie

    jy kan naby!)))

  3. Doular

    Dit is moontlik om oneindig oor hierdie vraag te praat.



Skryf 'n boodskap