Basiliekruid, tiemie en roosmaryn het rose, madeliefies en malvas op ons balkonne oortref, hoeke het in stedelike tuine met 'n toenemende spysverteringstelsel konnotasie. Daar is 23 miljoen Italianers wat kultiveer kruie aromaties vergeleke met 20 miljoen wat met plante en blomme; daarbenewens verbou 24% van die Italianers vrugteplante en 33% (1 Italiaans uit drie) het 'n klein groentetuin. Die getalle is deur Doxa-Assobirra in 'n ondersoek wat in 2013 uitgevoer is.
A Stedelike tuin dit is 'n verblydende keuse vir 'n mens se psigofisiese welstand en om die alledaagse tafel met vrugte, groente, kruie en speserye te verryk. Selfs wanneer vangroentetuin op die balkon dit is nie moontlik om 'n produksie van hoeveelhede te verkry nie, die hulpmiddels wat deur die geure en die kruie hulle bring die huis 'n nuwe manier om voedsel te benader gebaseer op gesonde kookkuns, met 'n lae omgewings- en ekonomiese impak.
A Stedelike tuin kan ontstaan op die balkon, in die gemeenskaplike area van die woonstel, op openbare grond, in die onderneming, op skool ... en die rede wat dit beywer, is veral die tevredenheid om iets te eet wat met u eie hande gemaak is (46%), gevolg deur die begeerte om te bespaar 'n aankoop van vrugte en groente (22%).
Wie oefen tuinmaak, wat te sê dit is meer elegant as maak die groentetuin, verkies gewoonlik natuurlike dinge. Aangesien AssoBirra aan die bogenoemde navorsing saamgewerk het, is dit normaal om na hierdie antieke drank te verwys om byvoorbeeld te sê dat liefhebbers vangroentetuin in die huis hulle hou meer van bier (en weet dit beter) as diegene wat nie 'n groen duim het nie.
Volgens navorsing het 3 entoesiaste van groentetuin en omgewing uit vier (74% teenoor 68% van diegene wat sê dat hulle nie eens 'n plant by die huis het nie), drink hulle bier, beskou dit as 'n natuurlike drankie wat verenigbaar is met 'n groen leefstyl en weet ook hoe om dit op 'n werklike manier te bedien. Bier is inderdaad 'n uitstekende begeleiding vir resepte uit die tuin, gewoonlik gekenmerk deur delikate geure, en die geskiedenis daarvan maak dit 'n natuurlike en ekologiese drankie.
